Compatibilite

Technologie 100% compatibles Nespresso ® et Lavazza "A modo mio" ®

L'utilisation de capsules et dosettes compatibles est sûr et ne pose aucun risque pour la machine et ne supprime pas la garantie. Faites une pause, détendrez vous et profitez de votre expresso.

Machines compatibles Nespresso

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Les capsules à café Nespresso Coffe Guru ® sont compatibles avec les machines CITIZ , PIXIE, INISSIA, ESSENZA, LATTISSIMA MAÎTRISE,la marque Nespresso

Machines compatibles Lavazza «A Modo Mio" ®

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Les gousses de café Coffee Guru Lavazza A Modo Mio ® sont compatibles avec la machine pour un usage domestique Electrolux ® Favola ELM5100 avec Lavazza A Modo Mio, Guzzini ® compatible A Modo Mio, Lavazza A Modo Mio Extra Lavazza  ® A Modo Mio, marque Luigi Lavazza SPA® *

Si votre voiture ne est pas répertorié se il vous plaît nous contacter pour vérifier la compatibilité

Café frais, torréfié fraîchement

Nos capsules et les gousses sont emballés individuellement sous atmosphère d'azote dans une atmosphère contrôlée, de façon à maintenir inchangé l'arôme jusqu'au moment de la consommation.

Le café moulu, une fois en contact avec l'oxygène présent dans l'air, elle perd sa saveur en raison du processus d'oxydation. Pour cette raison, le café est vendu sous vide. Lorsqu'il se agit de gélules ou de gousses, cependant, il existe une solution encore plus efficace: le conditionnement sous atmosphère contrôlée.

Chaque capsule ou dosette, est emballé individuellement dans un sachet en aluminium qui est extraite de l'air et le remplacer par de l'azote, un conservateur tout à fait naturel totalement inoffensif pour la santé.

Systèmes de commande

Notre processus de production est surveillé en permanence par des systèmes de contrôle différents qui permettent de mieux gérer la production et la transformation du produit final. Nous devons mettre le client au courant de ces procédures afin d'assurer un produit final certifié et testé, synonyme de fiabilité et de qualité qui a toujours caractérisé les produits. 
Systèmes de contrôle: 
• Cycle de production de contrôle 
• Le contrôle du poids 
• Contrôle de l'oxygène résiduel 
• Contrôle de la qualité avec comptoir dédié 
• travailler environnements à température constante et contrôlée 
• Certifications Phyto-sanitaires annuelle sur tous les produits 
• certification ISO en cours

Certification de qualité

Le système HACCP (analyse des risques et maîtrise des points critiques) est un système de contrôle de soi que chaque opérateur dans la production d'aliments doit mettre en œuvre afin d'évaluer et d'évaluer les dangers et les risques et d'établir des mesures de contrôle pour prévenir l'apparition de problèmes hygiène et la santé. 
Le système HACCP est né de la nécessité de veiller à la sécurité des aliments, visant à évaluer à chaque étape de la production la sécurité alimentaire, mettant ainsi en œuvre des mesures préventives, sans concentrer les activités de contrôle que sur le produit fini. 
Le processus de production est soumise aux contrôles et vérifications prévues à l'époque par le décret-loi 155/97, Reg. 852/04, plan d'auto-contrôle basé sur l'analyse des risques et maîtrise des points critiques en mettant en œuvre la méthode HACCP. HACCP a été introduit en Europanel directive 1993con 43/93 / CEE (transposée en Italie avec le décret-loi 155/97), qui prévoit l'application obligatoire du système HACCP à tous les opérateurs du secteur alimentaire.

Café Guru a également mis en œuvre afin de surveiller l'ensemble de la chaîne de processus de production et de distribution de nourriture pour assurer à ses clients la perfection et de la salubrité de leurs aliments.

* Coffee Guru ® est une marque déposée détenue par SEA MANAGEMENT srl - Corso Europa, 14 à 20122 Milan - Italie, qui est lié en aucune façon à la société Luigi Lavazza Spa ® - Société de Produits Nestlé ® sait que propriétaire de la marques respectives